Tout seul, tous les 2 !

Ce soir, Karine est partie faire la fête avec ses copines. Du coup, Noa et moi, on passe une soirée tranquille tous les 2. On a commencé par se reposer un petit peu. Pui, on s’est mis à la cuisine. Enfin, Noa a presque tout fait comme d’habitude… Je vous livre la recette de la tarte Poireaux – Saumon : s’il vous reste un peu de poireaux après la fondue aux Saint-Jacques…

Ingrédients pour 6 personnes

Pâte brisée
4 tranches de saumon fumé
4 blancs de poireaux
500g de crème fraîche
3 oeufs
150g de gruyère tâpé
Sel et Poivre

Mettre la pâte dans un plat à tarte.

Couper en petits morceaux le saumon fumé et le mettre au fond du plat.
Faire revenir à la poêle le blanc des poireaux coupés en tout petits morceaux et couvrir le saumon avec.
Préparez dans un saladier la crème fraîche, le gruyère, les oeufs, le sel, le poivre et tout battre ensemble et verser la préparation sur la pâte.
Cuire au four à 170°C pendant 40 minutes

Ensuite, on est parti à la douche…
Casper Rose
Et Noa s’est endormie calmement… Comme d’habitude! 🙂

Devine qui vient manger mercredi soir ?

La Famille Parisienne
Et oui! Ca y est, c’est officiel, Karine et moi, nous avons pu poser nos vacances! Il était temps de faire une pause, car depuis le voyage aux Etats-Unis, c’est non-stop! Les neurones commencent à fondre… Du coup, nous avons décidé de nous accorder 3 jours de repos bien mérités! Et pour nous ressourcer, nous avons prévu de passer quelques jours à Tréguennec. Tout est prêt, il ne nous reste plus qu’à trouver une chambre d’hôte agréable dans le coin. On nous a parlé d’un Cottage à Plaonéour-Lanvern…

Vivement mercredi soir, donc!

Ils ont des chapeaux ronds…

Sauter les crêpes
Ce soir, c’est soirée crêpes! Les filles ont décidé de me gâter en me rappelant mes origines. Du coup, j’attends mes crêpes en sirotant mon ti’punch… Comme à la maison quoi!
Ti' punch

Pour conclure un week-end à 100 à l’heure, c’est vraiment une bonne idée. Vendredi, une super soirée avec Frédéric et Estelle. Noa s’était endormi en sortant de l’école, alors nous en avons profité pour discuter et passer une soirée tranquille.
Miam!
Samedi, c’était mon premier mariage chinois. Nous avons donc sorti les chemises rouges (symboles du bonheur) et pris notre mal en patience dans les bouchons parisiens (2h15 Pour arriver au restaurant Place d’Italie dans le 13°…)

Le circuit des remparts

Ce week-end, je suis allé tout seul rendre visite à Seb, Sophie et Alexandre à Angoulème. Le prétexte, c’était une course de vielles voitures organisées tous les ans dans le centre ville d’angoulème.
La course de vieilles formules 1, ça fait beaucoup de bruit, et c’est pas très rapide.
Vieille formule 1 à fond à fond
Mais le spectacle est surtout autour du circuit, car tous les pationnés de voitures se donnent rendez-vous pour exposer leurs bolides.
IMG_4864Vieille Voiture Fiat

HergéMais la course n’était qu’un prétexte pour revoir mes amis. Nous avons donc profité du week-end pour rattraper le temps perdu et discuter jusqu’au bout de la nuit. J’ai pu constaté que jouer aux playmobils avec un garçon ou une fille, ça n’avait rien à voir! A Angoulème, il y a des pirates, et des cowboys, mais pas beauoup de centre équestre, ou de marchands de glace!
Angoulème, c’est aussi la ville de la bande déssinée, et même si le festival a lieu fin janvier, la ville reste proche de la bd!

Etats-Unis : Cuisine – La recette du hamburger

Les Etats-Unis, c’est un pays où Mimi aurait 5 étoiles! Ici, au restaurant, le menu est très varié… Comme vous pouvez le constater:

Le menu du restaurant

Pour la recette du hamburger, c’est facile, il faut juste choisir le nombre de steaks que vous voulez mettre dans votre hamburger :

  1. very small
  2. small
  3. normal
  4. big

Pour les grosses faims, ajouter du bacon.

Etats-Unis : Day 7 – De Kayenta à Moab – Natural Bridges National Monument

David

Sur la route de Kayenta à Moab, nous avons revu Mexican Hat, et surtout le monument naturel qui lui a donné son nom.
Nous avons aussi fait un détour par Natural Bridges National Monument. IMG_2360
Le parc contient 3 arches naturelles, qui ont été creusées par les rivières.
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C’est très impressionnant, et nous avons pu marché jusqu’à l’une d’entre elles, où nous avons fait une petite pause. J’en ai profité pour faire un badaboum avec Noa.
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Nous avons ensuite continué la route doucement jusqu’à Moab, pour profiter de la grande piscine de notre hôtel. Nos s’est éclatée pendant une bonne heure, et j’expérimente toujours un peu plus : elle fait presque la planche maintenant, sans que j’ai besoin de trop la soutenir.
La fin de journée a été assez tranquille, car nous avons fait beaucoup de route aujourd’hui. Nous sommes allé manger près de l’hôtel, et maintenant les filles dorment pendant que je profite du premier hôtel où nous arrivons à faire fonctionner Internet pour poster quelques nouvelles.

Etats-Unis : Day 6 – Canyon de Chelly

David

Nous avons tous digéré le décalage horaire, et le réveil était plus difficile ce matin… Nous sommes parti après 9 heures, et comme Monument Valley ne nous avait pas complètement convaincu (la plaine est assez grande, et on voit bien les monuments. Il n’y avait pas de randonnées faciles, et donc pas de vraie raison d’y retourner), nous avons préféré passer la journée au canyon de Chelly.
Sur la route, nous nous sommes arrêtés dans un marché indien à Chinle. Une vraie immersion dans le monde des indiens : nous étions les seuls “blancs” dans le marché. Au milieu des popcorns, bijoux, hotdogs, nous avons déjeuné en goûtant les fameux Navajo burgers, au pain indien frit : un régal! Malheureusement, nous n’avons pas de photos de ce marché, car il est mal vu de faire des photos des indiens et de leurs territoires.

Le canyon de Chelly, c’était un très bon choix. Nous avons fait une randonnée très agréable dans le canyon jusqu’à la “maison blanche”, une maison construite dans une faille de la falaise abrupte. Elle semble blanche depuis le bord du canyon, à cause du soleil, mais quand on arrive au bout de la randonnée, on se rend compte qu’elle est construite avec la même roche que la falaise. Une fois de plus, Noa a fait la randonnée entièrement sans se faire porter : elle devient une vraie randonneuse! Les 5 étages de Paris ne devraient plus lui faire peur après avoir escaladé des canyons…
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Etats-Unis : Day 5 – De Page à Kayenta – Monument Valley

David

Comme prévu, nous avons commencé la journée par retourner au Horseshoe Bend. Nous avons bien fait, car aujourd’hui, nous avons pu prendre de jolies photos. Et Noa a marché tout du long cette fois ci : aller et retour.
Nous avons posé nos bagages à Cayenta pour voir le coucher de soleil sur Monument Valley. C’est assez joli, mais malheureusement pour Karine, les photos ne sont pas à la hauteur. Moi ça m’a plu de voir les décors des westerns!
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Mais je trouve Grand Canyon beaucoup plus impressionnant et pour le moment c’est mon endroit préféré du voyage.
Lors d’une pause dans les boutiques des artisants indiens, Karine en a profité pour se renseigner sur les restaurants de la région. Le résultat : the Swinging Steak. Un restaurant de cowboys à Mexican Hat, où le cuisinier cuit les steaks sur un barbecue balançoire et où un groupe joue du rock : inoubliable! Jusque là, le seul restaurant intéressant des Etats-Unis… On y a plutôt pas mal mangé, et en plus, il y avait une vraie ambiance.
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Etats-Unis : Day 4 – Antelope Canyon

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Nous avons commencé la journée par une route assez longue, car nous avons fait quelques petits détours pour voir une ville indienne (Tuba City) et les nombreuses boutiques improvisées qui longent la route : les indiens y vendent le produit de leur artisanat : poterie, bijoux, tapis, couvertures, …
Au bout de la route, nous arrivons à Page, au sud de Lake Powell. Page, c’est la ville des églises. nous en avons compté au moins une douzaine rien que sur la rue principale.

Nous avons gardé la visite du Lake Powell pour demain, et choisi de nous diriger vers Antelope Canyon : c’est superbe! C’est un canyon très étroit, dans lequel l’eau à sculté des motifs arrondis étonnants. Pour y aller, des navettes foncent sur la route ensablée : très amusant. Je regrette juste que le lieu soit transformé en autoroute à touristes car il s’agit d’un lieu qui incite au recueillement et au silence.
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Comme il nous restait quelques heures, nous avons aussi profité de la journée pour nous rendre à Horseshoe Bend. Après 1,2 km de marche, nous découvrons un superbe gouffre en forme de fer à cheval. C’est très joli, mais la lumière du soleil se couchant face à nous nous empèche de faire des photos… Il faudra revenir demain matin!
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Ce que Noa préfère dans le voyage, ce sont les gros “ploufs” dans les piscines : tous les hôtels en sont équipés, et Noa aime y faire 2 séances par jour. Comme elle a encore un peu peur et qu’il n’y a pas de petit bassin, on reste sur les 3 marches qui permettent de descendre dans l’eau… Mais on peut y rester longtemps. Pour nous, c’est agréable aussi car le voyage est intense : nous ne pouvons pas faire la sieste dans la voiture comme Noa.

Etats-Unis : Day 3 – Grand Canyon

David

Nous avons commencé par un petit aperçu le soir de notre arrivée sur les lieux (Jour 2). Et comme nous avons loupé le coucher du soleil de peu, nous avons décidé de nous venger en nous levant à 5 heures ce matin, et ainsi pouvoir prendre quelques photos du lever du soleil sur Grand Canyon: et c’était un bon choix! Le lever du soleil se passe du bon côté et c’est beaucoup plus joli pour les photos. Manque de bol, on est arrivé un peu tard, et nous avons manqué le début du spectacle.
On voit le grand canyon s’illuminer à vue d’oeil.
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Pour repérer le chemin de la promenade de l’après-midi, nous avons survolé le canyon en hélicoptère: indispensable à tous ceux qui vont visiter Grand Canyon. C’est superbe, grandiose, inoubliable! Même pour Noa, qui pourtant a préféré faire une sieste sur mes genoux, car l’hélicoptère faisait mal aux oreilles et qu’elle n’était pas assise à côté du pilote.
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Grâce aux informations prises en vol, nous avons choisi de suivre le sentier de Bright Angel. La piste passe par un jardin indien, avant de rejoindre le Colorado. La pancarte d’accueil précise bien que pour ceux qui veulent aller jusqu’au Colorado, il faut prévoir plusieurs jours. Nous avions modestement prévu de nous arrêter au checkpoint 1, un jardin indien abrité dans une grotte. Mais après avoir croisé un Ranger qui nous a dit : ” hey guys! Where are you planning to go ? Checkpoint 1 ? Just know that you are half way, and still need 1 hour and a half to get there.” Nous avons sagement décidé de rebrousser chemin! Mais c’est pas grave, la promenade vallait vraiment le coup!